먹는거

[사당역 곱창3대장] @맛집부추곱창 ; 사당역 소곱창 대표주자

곰돌이조련사 2022. 2. 3. 23:54




소곱창을 너무너무 좋아해서
자주가는 지역 별
소곱창 맛집지도를 발굴해놓는 편

작년에 회사가 사당역 근처에 있어서
사당역 인근에 있는 소곱창집을
두루 다니며 곱창집 도장깨기를 했었음

그 중 3손가락 안에 드는
비싼 돈내고 먹어도 아깝지 않은
사당역 곱창 3대장을
소개하고자 합니다


사당역 곱창3대장 시리즈 포스팅👇🏻👇🏻👇🏻

2022.02.05 - [먹는거] - [사당역 곱창3대장] @우리한우곱창 ; 담백한 정석적인 맛의 소곱창

 

[사당역 곱창3대장] @우리한우곱창 ; 담백한 정석적인 맛의 소곱창

퇴근길 항상 냄새로 유혹하던 사당역 내마음 속 1등 소곱창집 여러 소곱창집들 중 흔들렸지만 그래도 가장 기본적인 맛 정석적인 소곱창 아닌가 싶다 찍어둔게 없어서 네이버에서 검색해서 가

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2022.02.06 - [먹는거] - [사당역 곱창3대장] @맛집곱창구이 ; 맛과 비쥬얼이 풍부한 소곱창 맛집

 

[사당역 곱창3대장] @맛집곱창구이 ; 맛과 비쥬얼이 풍부한 소곱창 맛집

이곳은 포스팅하는 곱창집 중 가장 늦게 알게된 곳으로 회사 다른팀 팀장님이 추천해준 소곱창 집으로 검증차 방문 사당역 곱창3대장 시리즈 포스팅 2022.02.03 - [먹는거] - [사당역 곱창3대장] @맛

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그 중 첫번째
사당역 소곱창 검색하면
1순위로 나오는
맛집부추곱창 사당점


네이버 메뉴정보에서 가져온 이미지

메뉴판을 못찍어서
네이버 메뉴정보 이미지
사용합니다...

곱창은 맛이 있던 없던
기본 단가가 비싸기 때문에
가격표 비교는 중요합니다

순곱창 24,000원으로 싸진 않고요
특별하게 마늘곱창이 있어요
마늘곱창은 하루주문수량이 정해져 있다고 해요
볶음밥 가격은 2,000원으로 착한 편



이날 저는 셋이서 방문했고
퇴근하자마자 빛의 속도로 도착하여
마늘곱창 2 모듬곱창 1
주문하였습니다



맛집부추곱창 사당점 마늘곱창과 모듬곱창


캬 비쥬얼 끝내주지요
이쑤시개로 잡아놓은 곱창이
마늘곱창입니다
마늘이 못나가게 잡아놓은 것 같아요
뭔가 더 탱글탱글


지글지글 마늘곱창 굽는 소리

 


먹기좋게 잘라진 후 모습입니다
중간중간 마늘이 빼꼼히~~
보이시나요 ㅎㅎ

확실히 마늘곱창이 더 맛있습니다
곱창 때깔도 그렇고...
젤 좋은곱창을 마늘곱창으로 손질해서
판매하시는 것 같아요


볶음밥 2인분 주문



저는 남기더라도 꼭 볶음밥
시켜보는 편입니다
안남기지만



곱창이 너무 맛있었는데 볶음밥은 형편없고
곱창은 별로였는데 볶음밥은 맛있고
곱창집마다 참 일정하지 않아서
이것도 나름 비교해보는 재미가 있어요

여기는 볶음밥이 너무 맛있진 않지만
그냥 저냥 누구나 생각할 수 있는
기본적인 맛
스탠다드 쏘쏘 평타입니다





언제가도 맛과 양, 비쥬얼이
일정하게 유지되는 편이고
곱창은 질 좋아보이고 크고 부드러운 편
저렴이 소곱창집에 나오는 곱창하고
확실히 다르고
아주머니들도 생각보다 친절하세요

특징은 굉장히 느끼한편
느끼한걸 좋아하는데도
대창 딱히 따로 안시켜도 될정도이고
소주나 다른 곁들임이 있어야 좋은 맛이에요

마늘곱창이 드셔보고 싶다면
오픈 때 맞춰서 가야할 듯 합니다

 

 

 

 

사당역의 특색있는 소곱창집들 중
1타라고 해도 손색없을 집 인정입니당!!